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  Pasta  
 
ITALIAN PASTA
 
Traditional Pasta *no Eggs*
Penne, Fusilli, Rigatoni, Orecchiette, Spaghetti, Linguine, Bucatini, Angel Hair
 
Homemade Fresh Pasta *with Eggs* (Extra 60 Baht)
Gnocchi, Strozzapreti, Spinach and Cheese Ravioli, Meat Tortellini, Tagliolini, Fettuccine, Pappardelle
 
 
 
 
         
  200. FRESH  TOMATO  SAUCE
260.Bht-
  
   
   
         
 
         
  201. ARRABBIATA
260.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Garlic, Chili
    
         
 
         
  202. AGLIO,  OLIO,  PEPERONCINO
260.Bht-
  
   
Italian Extra Virgin Olive Oil, Garlic, Chili
    
         
 
         
  203. CREAM  SAUCE
290.Bht-
  
   
   
         
 
         
  204. PINK  SAUCE
290.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Fresh Cream
    
         
 
         
  205. PESTO  GENOVESE
290.Bht-
  
   
Basil, Pine Nut, Parmesan Cheese, Garlic, Fresh Cream
    
         
 
         
  206. BOLOGNESE
290.Bht-
  
   
Original Pork and Beef Italian Recipe from Bologna
    
         
 
         
  207. PASTICCIATI
290.Bht-
  
   
Bolognese Sauce, Fresh Cream
    
         
 
         
  208. AMATRICIANA
290.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Onion, Bacon, Chili
    
         
 
         
  209. PUTTANESCA
290.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Anchovies, Cappers, Black Olives, Chili
    
         
 
         
  210. FUME
290.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Fresh Cream, Smoked Bacon
    
         
 
         
  211. CARBONARA
290.Bht-
  
   
Smoked Bacon, Egg, Parmesan Cheese, Fresh Cream
    
         
 
         
  212. FOUR  CHEESE
340.Bht-
  
   
Gorgonzola, Smoked Scamorza, Pecorino Romano, Parmesan Cheese
    
         
 
         
  213. SALMON & VODKA
340.Bht-
  
   
Smoked Norwegian Salmon, Onion, Russian Vodka, Fresh Cream
    
         
 
         
  214. MEAT  BALLS
340.Bht-
  
   
Pork and Beef Meat Balls, Mozzarella, Parmesan Cheese in Fresh Tomato Sauce
    
         
 
 
 
SPECIAL  PASTA  DISHES
 
 
 
         
  220. GNOCCHI  SORRENTINA
340.Bht-
  
   
Homemade Baked Potatoes Dumplings in Fresh Tomato Sauce, Mozzarella Cheese
and mozzarella cheese
    
         
 
         
  221. LASAGNA  VEGETARIANA
340.Bht-
  
   
Homemade with Zucchini, Eggplant, Mushroom, Carrot, Onion, Mozzarella, Parmesan Cheese
    
         
 
         
  222. CANNELLONI  SPINACH
340.Bht-
  
   
Baked Homemade Fresh Pasta Rolls Stuffed with Spinach and Fresh Ricotta Cheese
   
         
 
         
  223. SPAGHETTI  NORMA
390.Bht-
  
   
Fresh Tomato Sauce, Eggplant, Ricotta Stagionata Cheese
    
         
 
         
 
224.
 LASAGNA  BOLOGNESE
340.Bht-
  
   
Baked Homemade Flat Pasta filled with Pork and Beef Bolognese Sauce
   
         
 
         
  225. ORECCHIETTE  Italian  SAUSAGES,  BROCCOLI
390.Bht-
  
   
Italian Extra Virgin Olive Oil, Garlic, Chili
    
         
 
         
  226. PENNE  ANCHOVIES,  BROCCOLI
390.Bht-
  
   
Italian Extra Virgin Olive Oil, Garlic, Chili
    
         
 
         
  227. TORTELLINI  SPECK
390.Bht-
  
   
Italian Speck, Pecorino Cheese, Fresh Cream
    
         
 
         
  228. FETTUCCINE  BOSCO
390.Bht-
  
   
Italian Sausage, Champignon Mushrooms
    
         
 
         
  229. PAPPARDELLE  DUCK  Ragu’  Sauce
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  230. PAPPARDELLE  LAMB  Ragu’  Sauce
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  231. STROZZAPRETI  GORGONZOLA  Cheese,  MUSHROOMS
460.Bht-
  
   
   
         
 
         
  232. PENNE  NDUJA
460.Bht-
  
   
Spicy Pork Sausage from Calabria Italy, Tomato Sauce
    
         
 
         
  233. SPINACH  RAVIOLI  in  TRUFFLE  Cream  Sauce,  Mushrooms
490.Bht-
  
   
   
         
 
         
  234. FOIE  GRAS  RAVIOLI  in  TRUFFLE  Sauce
690.Bht-
  
   
   
         
 
 
 
SEAFOOD  PASTA  DISHES
 
 
 
         
  240. RIGATONI  Fresh  TUNA,  Anchovies,  Cappers,  Black  Olives, Fresh  Tomato  Sauce
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  241. TAGLIOLINI  PRAWNS,  Spinach,  Mushroom,
Fresh  Cream
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  242. SPINACH  RAVIOLI  in  Pink  Sauce,  Prawns
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  243. GNOCCHI  with  PRAWNS  in  Pesto  Genovese  Sauce
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  244. STROZZAPRETI  CRAB  Meat  in  Pink  Sauce
490.Bht-
  
   
   
         
 
         
  245. ANGEL  HAIR  with  MENTAIKO  EGGS,  Smoked  SALMON
490.Bht-
  
   
   
         
 
         
  246. SPAGHETTI  BLACK  INK  Sauce
490.Bht-
  
   
Squid, Prawns, Mussels, Clams, Zucchini
    
         
 
         
  247. SPAGHETTI  SEAFOOD  White  Wine  Sauce,  Served  in  Foil
560.Bht-
  
   
   
         
 
         
  248. SPAGHETTI  KEEMAO  Seafood  Spicy  Thai  Style
560.Bht-
  
   
   
         
 
         
  249. SPAGHETTI  VONGOLE,  White  Wine  Sauce
590.Bht-
  
   
   
         
 
         
  250. SPAGHETTI  MUSSELS,  Arrabbiata  Sauce
590.Bht-
  
   
   
         
 
         
  251. SPAGHETTI  CANADIAN  LOBSTER
330.Bht-/100gr.
  
   
From 600 to 900 gr.
    
         
 
 
 
 
 
 
         
  255. RISOTTO  CONTADINA
420.Bht-
  
   
Champignon Mushroom, Italian Sausage, Bacon
    
         
 
         
  256. RISOTTO  TRICOLORE
420.Bht-
  
   
Parma Ham, Green Asparagus, Champignon Mushrooms
    
         
 
         
  257. RISOTTO  VEGETARIAN
420.Bht-
  
   
Green Asparagus, Broccoli, Carrot, Zucchini, Onion
    
         
 
         
  258. RISOTTO  SAFFRON  Milanese
420.Bht-
  
   
   
         
 
         
  259. RISOTTO  MARI  E  MONTI
420.Bht-
  
   
Prawns, Porcini Mushrooms, Fresh Cream
    
         
 
         
  260. RISOTTO  SEAFOOD
460.Bht-
  
   
Squid, Prawns, Mussels, Scallops, Fresh Tomato Sauce
    
         
 
         
  261. RISOTTO  BLACK  INK  Sauce
460.Bht-
  
   
Squid, Prawns, Mussels, Clams, Zucchini
    
         
 
         
  262. RISOTTO  NDUJA
460.Bht-
  
   
Spicy Pork Sausage from Calabria, Tomato Sauce
    
         
 
         
  263. RISOTTO  TRUFFLE  and  Mushrooms
490.Bht-